記念すべき初投稿。
僕が気に入っている料理道具を紹介したいと思います。
ご紹介するのは 鉄フライパン です。
鉄フライパンは手入れが少し面倒ではありますが、その分愛着がわいてきます。
油をなじませるためにシーズニングという作業を行います。
シーズニング前がこの状態です。
シーズニング後どのように変わるかと言いますと。。。
このようにカッコイイ黒錆色に変わるんです!!
テフロン加工のフライパンでは味わえないカッコ良さだと思います。
さらに料理をしていくうちに油がなじみ、より引っ付きにくいフライパンに進化していくんだとか。
何事も長く、大切に使っていける大人になりたいです。
私が今一番欲しい鉄フライパンをご紹介。
この取手が木製なのがたまらなく男ごころをくすぐります。
料理好きな男性へのプレゼントだと喜んでもらえるかも❓❓
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